Sélection spéciale |
BOUCHER-VOLAILLER TRADITIONNEL
Les volailles de Challans réservent pour les bouchers-volaillers traditionnels, une sélection particulière des meilleurs specimens de leur élevage. Reconnaissables à leur étiquette, traitées - à l'ancienne -, ils sont choisis pour leurs caractéristiques exceptionnelles en matière de poids et de maturité spécifique.